館藏資訊
本館視聽資料與可外借圖書提供預約服務，每張借閱證總共可預約10冊(件)。
密集書庫中不可外借圖書提供調閱服務，每張借閱證總共可調閱10冊(件)。
如預約/調閱圖書或視聽資料因破損、遺失等因素無法借閱時，本館將以電子郵件或電話簡訊通知讀者取消該筆預約/調閱申請。
本書是一本簡易的蛋、豆腐料理食譜, 作者最專精於中華料理. 在這本食譜裡將指導如何運用最簡單的食材→蛋、豆腐作多種的變化, 可以兼具營養與美味.
資料來源：
Google Book
延伸查詢
Google Books
Amazon