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樹豆之栽培管理與利用 / 王勝作

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樹豆的花序屬於無限生長，以致樹豆開花、結莢及豆莢成熟時間參差不一，即使同一品種也要相差15-30天，在採收上無法一致，尤其低海拔淺山坡地種植的樹豆，在十二月莢果以成熟轉赤褐色時，尚有枝條綻放黃色花朵或約有8~20%莢果還在青綠或略呈淡褐色階段，而且有部份葉子並無明顯黃化或凋謝，略為半落葉性(臺東無霜地區，冬季平均最低溫度鮮少在16℃以下)，翌年三月以後樹豆又開始萌芽，以著生之莢果也陸續成熟，若善加

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