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資料來源: 三民書局
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吃挫冰 = Ice / 福田里香著 ; 賴惠鈴翻譯

  • 作者: 福田里香 著
  • 其他作者:
  • 其他題名:
    • かき氷の本.
    • 點心教室系列
  • 出版: 臺北縣板橋市 :臺北縣中和市 : 楓書坊文化出版 ;貿騰發賣總經銷 2009[民98]
  • 叢書名: 點心教室系列 ;24
  • 主題: , 飲料 , , 飲料
  • 版本:初版
  • ISBN: 9789866485725 (平裝): 新臺幣180元
  • 一般註:封面副題名:紅豆 牛奶 草莓...今天想加什麼料呢? 譯自:かき氷の本
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  • 系統號: 000578212 | 機讀編目格式

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可以充分地品嚐到夏季水果與熱帶水果的糖漿白桃挫冰熱情有勁的滋味,就像是把夏日陽光全都濃縮在一起似地。事實上,粉紅色的色素和香味全都集中在桃子的皮上。請用廚房用紙巾把表面的細毛去除,和檸檬汁一起連皮帶肉下去煮,將可以煮出更漂亮的桃紅色。除了白桃以外,也可以用杏桃、李子來代替,一樣令人食指大動。藍莓挫冰藍莓糖漿會在冰上揮灑出深淺不一的美麗紫色。由於是用整顆藍莓下去煮,含在嘴裡還可以感覺到顆粒的存在,好

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