資料來源:
三民書局
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起司蛋糕 = Chese cake / 信太康代作 ; 藍嘉楹翻譯
- 作者： 信太康代 作
- 其他作者：
- 其他題名：
- 生活美食系列
- 出版： 臺北縣板橋市 : 楓書坊文化出版 :貿騰發賣總經銷 2009[民98]
- 叢書名： 生活美食系列 ;29
- 主題： 點心食譜
- 版本：初版
- ISBN： 9789866485930 (平裝): 新臺幣240元
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讀者標籤：
- 系統號： 000575456 | 機讀編目格式
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起司蛋糕的基礎技巧～烤起司蛋糕篇紐約起司蛋糕首先讓我們先學會如何製作最基本的起司蛋糕。堪稱起司蛋糕之王的紐約起司蛋糕，濃縮了起司的精華，吃起來非常美味。烤起司蛋糕柳橙烤起司蛋糕吃得到整顆柳橙的起司蛋糕，是最受女孩子歡迎的人氣冠軍。 本書特色只要跟著本書，step by step詳細步驟圖與美味關鍵解說，讓你成功烤出具備綿密細緻扎實口感，其特有的濃郁香味的cheese cake！本書的
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