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三民書局
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朱利安諾的廚房. 義大利甜點家鄉風味 / 5 : 朱利安諾.格薩里( Giuliano Gasali) ; 徐博宇,廖家威攝影
- 作者： 格薩里 (Gasali, Giuliano) 著
- 其他作者：
- 其他題名：
- 五味坊
- 朱利安諾的廚房
- 出版： 臺北市 : 積木文化出版 :家庭傳媒城邦分公司發行 2009[民98]
- 叢書名： 五味坊 ;25 , 朱利安諾的廚房 ;5
- 主題： 食譜 , 點心 , 食譜--點心--義大利
- 版本：二版
- ISBN： 4717702068073 (平裝): 新臺幣350元
- 語文註：中英對照
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- 系統號： 000575454 | 機讀編目格式
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在朱利安諾的廚房裡，煮麵是一種無窮的樂趣，品嘗是一種絕對的幸福。家鄉料理的顏色，濃得化不開；家鄉料理的味道，樸實中滋味綿長。 「朱利安諾的廚房」是積木文化【五味坊】書系中，深獲讀者好評的一個系列。繼《義大利總匯即興演出》《義大利甜點即興演出》《義大利麵即興演出》之後，退休後的朱利安諾再度回到台灣，為親愛的讀者帶來「家鄉風味」系列，完整呈現最傳統的義式家鄉風味，不僅是朱利安諾退休後為其廚藝生涯的精
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