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資料來源: 三民書局
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大蔬菜100%料理 / 邱寶郎著

  • 作者: 邱寶郎 著
  • 其他題名:
    • 25種常見大蔬菜 完全使用 分次.分量用完 絕不浪費!
    • 食工坊
  • 出版: 臺北市 : 邦聯文化 2009[民98]
  • 叢書名: 食工坊 ;71
  • 主題: 蔬菜食譜
  • ISBN: 9789867266743 (平裝): 新臺幣280元
  • 一般註:封面副題名:25種常見大蔬菜 完全使用 分次.分量用完 絕不浪費!
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  • 系統號: 000572220 | 機讀編目格式

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大蔬菜完全使用 分次、分量用完 絕不浪費!986-7266-75賣場、超市一顆顆「巨大」的高麗菜、大白菜、白蘿蔔……,每次興匆匆的買了,卻只會炒、煮湯,吃來吃去都是同樣的作法,讓家人、自己吃到膩、吃到怕,買了一次,要隔很久才敢再買!紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、地瓜、香菇……等,這些都是家庭裡必備的配菜,一次買來都是很大袋,常常都還來不及用完,就已經放到壞了!本書特別找了25種常用

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