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內容簡介農業以前專指耕種土地，樹藝五榖。事實上，耕種土地和種植五榖的說法是較為狹義的說法，農業應指植物從土地生長，動物攝取飼料而生長。所以較為廣義的農業，應是人類利用土地以培養動植物的生產事業。農業通指人類利用地球表層所經營的一種產業，而地球表面層涵蓋高山、高原、丘陵、台地、平原、盆地、縱谷、大陸棚、海峽、海岸等，所以農業的範圍係指森林、畜牧、農作、園藝、水產、養殖等。換言之，農業是利用天時、地利
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