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粗食養生法則 : 人屆中年的智慧飲食 / 幕內秀夫著 ; 蔡如婷譯

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200萬冊暢銷作者,日本營養大師幕內秀夫,再次掀起粗食革命! 嚴苛的生機飲食規劃做不來?對營養資訊眼花繚亂無所適從? 人人做得到、最適合你的健康飲食習慣! 回歸傳統與本土,自我保健就從粗食開始! 現代營養學的重新思索: ◎太執著於營養學,反而導致「飲食」的偏廢? ◎「偏食」才是符合現實的飲食方式? ◎品質不好的食物,才需要多加醬料調味 ◎當飲食全球化,平均壽

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