資料來源:
三民書局
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簡單料理健康素 / 劉邦傳著 ; 徐博宇,林宗億攝影
- 作者： 劉邦傳 著
- 其他作者：
- 其他題名：
- Jolly Goody系列
- 出版： 臺北市 : 賽尚圖文出版 :大眾雨晨總經銷 2007[民96]
- 叢書名： Jolly Goody系列 ;15
- 主題： 素食食譜
- 版本：初版
- ISBN： 9789868386914 (平裝): 新臺幣280元
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- 系統號： 000506585 | 機讀編目格式
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台灣國民生活水準日益提昇，近幾年來因飲食引發的健康問題卻一直亮起紅燈。飲食對身體健康的重要性日漸深植人心，帶動了「呷菜」的風氣，吃素由傳統宗教信仰的因素轉成以健康養生為訴求。但要怎麼吃？吃哪些東西？才可以真正得到健康，而不是增加身體的負擔呢？劉師傅強調食用天然有機蔬果及海藻類取代素食加工食品。「簡單料理健康素」共有50道料理，分為美味粗飽素大餐及健康美味素小品兩個單元，充分展現劉師傅的創意，顛覆您
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