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三民書局
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陽光、辣椒、仙人掌～熱情的墨西哥菜牛仔、漢堡、星條旗～歡樂的美國料理除了薯條與炸雞，關於美墨美食，你還有更多美好的選擇。 穿著星條旗制服的T.G.I Friday’s、搖著呼拉圈的HOOTERS，「笑聲洋溢」，是我們對美墨料理的印象。實際上，美國料理與墨西哥菜也的的確確是繽紛多彩的。墨西哥料理的特色是味道濃厚、熱鬧鮮豔，口味以酸辣為主，辣椒和蕃茄是主打材料，Tortilla則是每天餐桌必備的
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