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收錄客家餐館中最受歡迎、點菜率最高的人氣菜色, 是你一定要學會的經典好滋味! 佔領都市風景的客家餐廳招牌,顯示出大家對客家料理的喜愛,四處可見的熱炒餐廳中必備的「客家小炒」,更證明客家美食就充滿在你我的日常飲食之中。許多的客家菜色已經很自然地成為台灣人餐桌上的家常菜,像是梅乾菜封肉、樹子水蓮菜、鹹蛋炒苦瓜、菜脯蛋…等,客家人所帶來的客家美食,已經實實在在豐富了台灣人的餐桌菜色。 客家人以勤
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