資料來源:
三民書局
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黃溪海.李福登訪談錄 / 歐素瑛,簡笙簧,黃翔瑜訪談 ; 訪談 ; 歐素瑛,黃翔瑜紀錄整理
- 作者： 歐素瑛 訪談紀錄整理
- 其他作者：
- 其他題名：
- The reminiscences of Xi-hai Huang and Fu-teng Li
- 臺灣觀光旅業先驅
- 臺灣餐旅教育之父
- 出類拔萃人物訪談錄
- 出版： 臺北縣新店市 : 國史館 民95
- 叢書名： 出類拔萃人物訪談錄 ;1
- 主題： 黃溪海 , 訪談錄 , 李福登 , 黃溪海--訪談錄 , 李福登--訪談錄
- 版本：初版
- ISBN： 9789860085778 (平裝): 新臺幣200元 、 9860085773 (平裝): 新臺幣200元
- 一般註：版權頁題名: 黃溪海.李福登訪談錄 含附錄 封底英文題名: The reminiscences of Xi-hai Huang and Fu-teng Li
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- 系統號： 000490228 | 機讀編目格式
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內容大要 黃溪海，畢生致力於觀光事業的推動，歷任臺灣省旅館商業公會聯合會總幹事、臺灣觀光協會董事、中華民國旅館經理協會名譽理事長等職，期間，舉辦旅館禮貌清潔運動、開辦觀光人才訓練班等不遺餘力，並創辦《觀光旅館》雜誌，為觀光界重要參考刊物。同時，也擔任稻江商職、銘傳商專、高雄餐旅學院等校教職，作育無數英才，為臺灣觀光旅業的先驅。李福登，本著「不怕慢、只怕站」的精神創辦高雄餐旅專科學校，並於5年內升格
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