資料來源:
三民書局
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I LOVE馬卡龍 / 荻田尚子著 ; 曾鑠惠譯
- 作者： 荻田尚子 著
- 其他作者：
- 其他題名：
- 精緻美食系列(臺灣東販)
- 出版： 臺北市 : 臺灣東販發行 :農學總經銷 2007[民96]
- 叢書名： 精緻美食系列(臺灣東販)
- 主題： 美點製法
- 版本：初版
- ISBN： 9789861763767 (平裝): 新臺幣280元 、 9861763767
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- 系統號： 000477165 | 機讀編目格式
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白色、粉紅色、黃色、綠色，色彩相當繽紛的馬卡龍，外型圓滾滾地真是可愛。甜而鬆軟的外殼加上濃厚的奶油夾心，交奏融合出協調的馥郁香氣。當收到這個禮物，打開包裝時「哇！真是超可愛啊！」就是這麼一個讓人滿心喜悅的甜點。「難道在一般家庭中就不能做出超級美味的馬卡龍嗎？」。作者再三的試做之後，終於研發出任何人都可以做成功的馬卡龍配方。在這過程中歷經了做出來的馬卡龍沒有層邊、表面龜裂等等無數的失敗。這些失敗的經
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