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媽媽們的獨門秘訣！讓菜餚涮嘴又回味的Key points 大公開每到吃飯時間，隔壁是否總是傳來一陣陣撲鼻的菜香，讓人口水直流呢？且讓我們教您把鄰居家的菜搬回來，在自家大快朵頤一番吧！本書從食材、烹調技法、調味醬料下手，為您示範多道料理，教您如何炒出香噴噴的菜，而菜餚好吃的秘訣又要如何掌握。幫助您將平凡的食材及調味料，化做又香又下飯的人間美味，讓您家的廚房也能傳出陣陣菜香！內容大要：◎什麼菜那麼香？
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