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三民書局
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蔬果觀察記 : 本書將帶領您探索小小蔬菜的大大不可思議 = Vegetables / 稻垣榮洋著 ; 三上修繪 ; 吳佩俞譯
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本書將帶領您探索小小蔬菜的大大不可思議。高麗菜的花長什麼樣子？為什麼切開洋蔥就會流眼淚？蘆筍的葉子究竟在哪裡啊？竹筍如何能生長的如此快速？如果對蔬菜追本溯源，就知道他們畢竟曾是野生的植物，所以也會萌發野性，想從大自然法則中拚死生存下來。不過，從遠古至今，蔬菜同時也被當作人類的夥伴而活了下來，所以除了成為自然界的植物堅強生存下去之外，它們也像被飼養馴服的狗兒們一樣緊挨著人類，並為了想回應人們的要求而
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