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記憶臺灣 / 胡川安作

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記憶所繫之處，見證成就台灣歷史的每一步此刻正是過往的總和，在有形與無形的文化中，建構一部多元面向、視角寬廣的具象台灣史！「記憶是人與有形和無形事物接觸的過程，聯合國每年都登錄世界遺產的申請，一個是有形的物質文化遺產；一則是非無質的，文化不只附著在物質上，也在看不見，但我們都感受得到的飲食文化、宗教、藝術、建築、空間和文學之上。」——胡川安繫之於常物的故事對台灣人來說，制服好似象徵著一種榮譽，就像「小綠綠」代表著北一女中的高材生，然而關於制服的歷史，其實源於日本1919年頒布的《台灣教育令》；每個通勤日都可見台北橋上聞名國際的「摩托車瀑布」，但回顧台灣的機車歷史，改變機車消費最大的關鍵竟然是將義大利、日本跟英國技術轉化成「國產」？或者廟口常見的野台戲，原本由戲班應邀請到各地演出，後來漸漸變成以迎神謝神祝壽為目的的表演，其中的文化價值，隨著泉州、漳州、廣東潮汕地區等閩南語地區的先民，飄洋過海地駐紮、生根，成為電視螢幕裡的霹靂布袋戲。繫之於石碑的紀念八二三砲戰是一場無法忘卻的記憶，文學家朱西寧筆下的八二三故事，聚集了所有不正常的歷史因素，形塑出了一場絕無僅有的戰爭——兩者都獲得勝利的記憶，我們該如何解讀其中的各種認同的和身分的移轉？此外，南台灣的「西鄉都督遺跡紀念碑」，在經歷了政權的轉移後，竟因為時空交錯而有了多重的詮釋，豐富曲折卻又無奈；不同於戰爭，熙來攘往的一中商圈一樣有一座乘載記憶的石碑，台中一中的創校紀念碑，石碑上沒有用血汗換來榮光的烈士，而是記錄著台灣人民爭取教育權的一段輝煌歷史。繫之於文化的軌跡曾經的地理課，老師會指著黑板上的地圖說我國就像「秋海棠」，後來變成「老母雞」，對某時代的群體記憶和認知來說，這是被視為無庸置疑的定律，但為何現在聽來會覺得荒唐呢？此外，為什麼「辦桌」要用閩南banto來念才有感覺？辦桌經常因為地方的節慶，或是迎神賽會，作為酬神或祭祀活動的一部分，看起來澎派大氣又親切的清湯大燕、生炒大蝦、紅湯魚翅、脆皮燒雞、清湯水魚……原來都是出自日治時代的菜單；而「網紅打卡景點」看似現代網路上才有的說法，其實早在清領時期就有所謂的「台灣府八景」、「鳳山縣六景」…… 在可觸及之地，拾起一片片細瑣的歷史本書的輯一從物品與我們記憶的塑造與重建開始說起，這些物品都存在每個人的記憶中，透過集體的創造，在我們腦袋裡形成、改變又轉化，成為我們的一部分；輯二從過節的方

內容註

1, 從生活文化、教育信仰, 看見臺灣多元視角的每一幕 -- 2, 從國族政治、人文地景, 見證成就臺灣歷史的每一步

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