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糖尿病緩解心法 : 實證醫學 完整解析 / 洪建德著

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洪建德醫師行醫40餘年之臨床診治精華!作者治療糖尿病40多年來,一本實證科學,終極目標緩解糖尿病。本書不僅採用最受糖尿病專科醫師信賴的《美國糖尿病協會臨床指引》最新版醫學來探討,並引關鍵論文佐證,加入營養學、食品學、烹調科學、饗食學、飲食文明史、心理學等眾多跨域的實證,作者幾乎用了一甲子的時間學習,至今緩解與部分緩解了3000餘病人,才出版這本書,完整公開打敗糖尿病的心法。誰需要這本書?病友及其家屬/一般大眾/糖尿病專業同儕/衛教人員/公衛人員/食品業者/餐飲業者專文推薦陳慶餘 台大醫學院家庭醫學科名譽教授許惠恒 國家衛生研究院副院長緩解是指「疾病徵兆和症狀的減輕或消失」,糖尿病緩解簡單說,就是「血糖改善至正常」,不像急性疾病如細菌性肺炎可以用抗生素「治癒」,糖尿病緩解代表可能需要持續定期監測,以便在高血糖出現時進行干預。糖尿病並不是一個終身的烙印,不是非得吃藥一輩子,也不一定會與腎臟衰竭、視網膜病變等併發症沾上邊。胰島素非但不可怕,若運用得當,它是最有效的武器,血糖不再高低起伏,最終達到減藥、停藥的美妙結果。連續驗血糖機揪出錯誤食物,腸泌素可迅速消除貪吃,新醫療科技的運用,讓醫病雙方不走彎路,更快達標。糖尿病人不需受到美食的禁錮,樸實的三餐也能美味,順序對了、份量對了,日日堅持就能滴水穿石達緩解。即使胰島功能已衰敗,併發症已出現,仍要朝緩解走,才能讓身心靈安頓,精氣神回到過去比較健康的狀態。

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