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義式冰淇淋四季風味指南 : 48位義大利職人的100道GELATO食譜選集 / 羅伯特.羅柏蘭諾(Roberto Lobrano)著 ; 吳宜庭譯
- 作者： 羅柏蘭諾 (Lobrano, Roberto)
- 其他作者：
- 其他題名：
- L'arte del gelato 100 ricette per tutto l'anno.
- 48位義大利職人的100道GELATO食譜選集
- 四十八位義大利職人的100道GELATO食譜選集
- Cuisine
- 出版： 臺北市 :[新北市新店區] : 麥浩斯出版 :家庭傳媒城邦分公司發行 ;聯合發行總經銷 2024[民113]
- 叢書名： Cuisine ;37
- 主題： 冰淇淋 , 點心食譜 , 義大利 , 意大利 , 冰淇淋 , 點心食譜 , 義大利 , 意大利
- 版本：初版
- ISBN： 9786267401606 (平裝): 新臺幣799元
- 一般註：含索引 譯自 : L'arte del gelato 100 ricette per tutto l'anno
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