尋味.世界咖啡 : 跟著咖啡豆的流轉傳播, 認識在地沖煮配方與品飲日常, 探索全球咖啡文化風景 / 藍妮.金士頓(Lani Kingston)著 ; 魏嘉儀譯
- 作者： 金斯頓 (Kingston, Lani) , 金士頓 (Kingston, Lani) ,
- 其他作者：
- 其他題名：
- Spill the beans.
- Global coffee culture and recipes
- 跟著咖啡豆的流轉傳播, 認識在地沖煮配方與品飲日常, 探索全球咖啡文化風景
- 跟著咖啡豆的流轉傳播認識在地沖煮配方與品飲日常探索全球咖啡文化風景
- 飲饌風流
- 出版： 臺北市 : 積木文化出版 :家庭傳媒城邦分公司發行 2023[民112]
- 叢書名： 飲饌風流 ;118
- 主題： 咖啡
- 版本：初版
- ISBN： 9789864595136 (精裝): 新臺幣1200元
- 一般註：金士頓改譯金斯頓 譯自 : Spill the beans : global coffee culture and recipes
- 書目註：參考書目 : 面258-261
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The world would not work without coffee Coffee, an essential source of energy every day How did it become one of the most popular drinks in the world? What are some romantic origins and stories? How do coffee cultures differ around the world? And what are some eye-opening coffee recipes? From Italy, Spain, Ethiopia, Japan and many other countries, by professional reporter Lanny. Led by Kingston himself, we explore the countless aspects of coffee, including the history and stories of coffee beans, the richness of coffee culture, the production and trade of coffee, and of course the most important - how to brew and enjoy.