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堀口珈琲研究所の咖啡萃取科學 : 手沖咖啡の12堂課 = The study of coffee / 堀口俊英作 ; 林俞萱譯

  • 作者： 堀口俊英
  • 其他作者：
  • 其他題名：
    • ザスタディオブコーヒー
    • 手沖咖啡の12堂課
    • 手沖咖啡的十二堂課
    • Study of coffee
    • 悅滋味
  • 出版： 臺北市 : 睿其書房 2023[民112]
  • 叢書名： 悅滋味 ;145
  • 主題： 咖啡
  • 版本：初版
  • ISBN： 9789865520861 (平裝): 新臺幣550元
  • 一般註：附錄 : 1.最新產地指南;2.可取得優質咖啡豆之購物指南;3.堀口珈琲研究所的研討會 fort為文田信基與石原麻理惠所組成 譯自: ザスタディオブコーヒー
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  • 系統號： 005696575 | 機讀編目格式

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