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舌尖上的八大菜系 : 兩百餘道中餐名菜的緣起和典故, 名廚帶你懂食材、有談資, 會不會點菜, 就看這本書。 / 牛國平, 牛翔編著

  • 作者： 牛國平
  • 其他作者：
  • 其他題名：
    • 兩百餘道中餐名菜的緣起和典故, 名廚帶你懂食材、有談資, 會不會點菜, 就看這本書。
    • 舌尖上的8大菜系
    • 200餘道中餐名菜的緣起和典故, 名廚帶你懂食材、有談資, 會不會點菜, 就看這本書。
    • Drill
  • 出版： 臺北市 : 任性 2022[民111]
  • 叢書名： Drill ;15
  • 主題： 食譜 , 烹飪 , 中國 , 食譜 , 烹飪 , 中國
  • 版本：初版
  • ISBN： 9786269580446 (平裝): 新臺幣499元
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  • 系統號： 005684990 | 機讀編目格式

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