16
0
0
0
法國美食史 : 行家知識與風土認證 / 瑪莉安.泰本(Maryann Tebben)作 ; 杜蘊慈譯
- 作者： 泰本 (Tebben, Maryann) , メアリアン.テブン ,
- 其他作者：
- 其他題名：
- Savoir-faire.
- History of food in France
- 行家知識與風土認證
- Mirror
- 出版： 臺北市 : 天培文化出版 :九歌發行 2021[民110]
- 叢書名： Mirror ;22
- 主題： 飲食風俗 , 文化 , 法國 , 法蘭西 , 飲食風俗 , 文化 , 法國 , 法蘭西
- 版本：初版
- ISBN： 9789869821490 (平裝): 新臺幣500元
- 一般註：譯自 : Savoir-faire : a history of food in France
- 書目註：參考書目 : 面317-348
-
讀者標籤：
- 系統號： 005678859 | 機讀編目格式
館藏資訊
本館視聽資料與可外借圖書提供預約服務，每張借閱證總共可預約10冊(件)。
密集書庫中不可外借圖書提供調閱服務，每張借閱證總共可調閱10冊(件)。
如預約/調閱圖書或視聽資料因破損、遺失等因素無法借閱時，本館將以電子郵件或電話簡訊通知讀者取消該筆預約/調閱申請。