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國際餐旅創新研發產學應用研討會論文集 = International conference on hospitality and culinary innovation special issue / 林淑瑛等作
- au： 林淑瑛
- oau：
- oti：
- International conference on hospitality and culinary innovation special issue
- 國際餐旅創新研發產學應用線上研討會論文集
- Publish： 高雄市 : 國立高雄餐旅大學 2020-[民109-]
- Subject： 餐旅管理 , 旅遊業管理 , 摘要 , 餐旅管理 , 旅遊業管理 , 摘要
- ver：初版
- ISBN： 9789869959278 (2020 ;平裝) 、 9789860647648 (2021 ;平裝) 、 9786269718283 (2024 ;平裝) 、 9786269963829 (2025 ;平裝)
- Note：據2020年書目資料著錄 題名取自封面 作者號取自題名 指導單位 : 教育部, 經濟部 主辦單位 : 國立高雄餐旅大學飲食文化暨餐飲創新研究所, 中國生產力中心 2021年封面題名 : 國際餐旅創新研發產學應用線上研討會論文集 2024年封面題名 : 國際餐旅創新研發產學應用研討會 綠色共好X永續經營會論文集 2025年封面題名 : 國際餐旅創新研發產學應用研討會 綠色共好X永續未來會論文集
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- ref_id： 005670951 | MARC
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Contents
2020, 餐飲療癒力 = healing powers -- 2021, 橘色創新橘世代 = Designing for the golden years --
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