詳細書目資料

資料來源: 三民書局
18
0
0
0

東京藏前人氣名店 菓子屋Shinomome的烘烤點心 : 簡單質樸的美味.每天都想吃 / 毛宣惠作 ; 胡家齊譯

  • 作者： 毛宣惠
  • 其他作者：
  • 其他題名：
    • 簡單質樸的美味.每天都想吃
    • Joy cooking
  • 出版： 臺北市 : 出版菊文化 2021[民110]
  • 叢書名： Joy cooking ;142
  • 主題： 點心食譜
  • 版本：初版
  • ISBN： 9789866210761 (平裝): 新臺幣340元
  • 讀者標籤：
    需登入
  • 引用連結：
  • 系統號： 005668554 | 機讀編目格式

館藏資訊

本館視聽資料與可外借圖書提供預約服務，每張借閱證總共可預約10冊(件)。
密集書庫中不可外借圖書提供調閱服務，每張借閱證總共可調閱10冊(件)。
如預約/調閱圖書或視聽資料因破損、遺失等因素無法借閱時，本館將以電子郵件或電話簡訊通知讀者取消該筆預約/調閱申請。

日本暢銷再版，台灣人在東京開設的人氣名店配方！ 不華麗 ╳ 簡單質樸 ╳ 不會太甜＝擄獲大量死忠粉絲！ 所有製作糕點時重要的微小細節，鉅細靡遺的步驟與解說！ ★「菓子屋SHINONOME的烘烤點心配方大公開」的５大特色 ★ ∥每天都想吃，深獲肯定值得收藏的配方 ∥材料溫度、準備、攪拌…到成品外型，每個環節精細解說 ∥作為早餐、午茶、伴手禮都適合的常溫糕點 ∥關於粉類組合、基本材料應用的介紹 ∥包含

資料來源： 三民書局
延伸查詢 Google Books Amazon

相關作品

回到最上