資料來源:
三民書局
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生命不可過濾 : 葡萄酒的返本之路 / 林裕森作
- 作者： 林裕森
- 其他題名：
- 葡萄酒的返本之路
- 飲饌風流
- Yusen訪味集
- 出版： 臺北市 : 積木文化出版 :家庭傳媒城邦分公司發行 2021[民110]
- 叢書名： 飲饌風流 ;100 , Yusen訪味集 ;9
- 主題： 葡萄酒
- 版本：初版
- ISBN： 9789864592814 (平裝): 新臺幣550元
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- 系統號： 005667527 | 機讀編目格式
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越在地越國際。傳統不僅會與時俱進，也同時是多樣多元的。自然派在釀造上已獲得更多的自由和解放，或復古或創新，或結合兩者，在極為短暫的時間中就開創出非常多樣的新葡萄酒類型，假以時日，必也能自成經典。──林裕森．收錄了近五年來，因自然派而起，將近六十篇對於葡萄酒的深刻反思。．全書共分為五個章節，談的是後全球化時代，最值得關心的葡萄酒議題，也是用因葡萄酒而起的人生體悟，所編織串聯而成的美味故事。看似恆常不
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