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三民書局
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有風吹過廚房 食家飯 著 [錄音資料] /
- 作者: 俞沁園 , 食家飯 ,
- 其他作者:
- 其他題名:
- 愛生活(時報)
- 出版: 臺北市:新北市中和區 : 時報文化出版;國立臺灣圖書館轉製 民108[2019]
- 叢書名: 愛生活(時報);25
- ISBN: 9789571371481
- 一般註:視障專用有聲書(MP3)
- 製作群註:國立臺灣圖書館轉製
- 適用對象註:
-
讀者標籤:
- 系統號: 005657513 | 機讀編目格式
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從傳統上海本幫菜、江南的節令小點,到西方料理,寫市井小食,寫人間煙火,寫食物與人的情感勾連。仿若走進蜿蜒弄堂裡,從一整排廚房的北窗傳來一陣飯菜香,釀出人間好時光。 她,被稱為廚房裡的張愛玲。53篇食物隨筆,訴說著本幫菜的醇厚鹹香,傳承了對料理的衷情,也勾起那段對舊時光的想像。有煙火氣卻不流俗的文字,一道道菜譜躍然紙上,挑動食慾與想像。走進食家飯的廚房,聽她軟語道來對食物的繾綣,享受一場入味也入情的
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