資料來源:
三民書局
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臺灣灶咖, 家滋味 : 廚房裡的飯菜香, 每個人最想吃的媽媽味料理 / 巧可作
- 作者: 巧可
- 其他題名:
- 廚房裡的飯菜香, 每個人最想吃的媽媽味料理
- 廚房裡的飯菜香每個人最想吃的媽媽味料理
- 臺灣灶咖家滋味
- 自慢廚房(創意市集)
- 出版: 臺北市 : 創意市集出版 :城邦文化發行 2020[民109]
- 叢書名: 自慢廚房(創意市集) ;2AB861
- 主題: 食譜
- 版本:初版
- ISBN: 9789865534080 (平裝): 新臺幣400元
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- 系統號: 005656551 | 機讀編目格式
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一本從媽媽柴米油鹽生活歷練傳承下來,讓人想要好好保存、記得的家滋味。從「傳統節慶」必吃的習俗料理,到傳統市場菜豬魚雞攤販新鮮食材,烹煮成餐桌上「一日三餐」的美味家常菜,媽媽就像是魔術師一樣,總是能輕輕鬆鬆變化出一道又一道的菜色,餵飽了孩子們的肚子,也在孩子們心中成就了無可取代的家滋味。「一道佳餚、一個美味故事」更串起食物記憶,說著一個個動人的故事,不管過了多久,這些鮮明的記憶,都會在味蕾嚐到熟悉滋
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