資料來源:
三民書局
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吃出來的義大利史 : 推動義大利千年歷史的義大利麵 / 池上俊一著 ; 邱顯惠譯
- 作者： 池上俊一, 1956- , いけがみ, しゅんいち, 1956- , 池上俊一 ,
- 其他作者：
- 其他題名：
- パスタでたどるイタリア史
- 推動義大利千年歷史的義大利麵
- 閱讀世界
- 出版： 新北市新店區 : 世潮 2020[民109]
- 叢書名： 閱讀世界 ;29
- 主題： 飲食風俗 , 麵 , 歷史 , 義大利 , 意大利 , 飲食風俗 , 麵 , 歷史 , 義大利 , 意大利
- 版本：初版
- ISBN： 9789862590676 (平裝): 新臺幣350元
- 一般註：譯自 : パスタでたどるイタリア史
- 書目註：參考書目 : 面192-194
-
讀者標籤：
- 系統號： 005018368 | 機讀編目格式
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從古羅馬、大航海時代到王國統一結合政治、經濟、社會、文化、宗教從享譽國際的義大利麵，探索義大利史★ 重量級史學家、東大最受歡迎教授──池上俊一，帶你看見宏大歷史鮮活的一面★交通大學社會與文化研究所副教授 邱德亮老師審訂★本書榮獲〈日本高中學校推薦指定讀物〉★〈日本讀賣新聞〉、〈NHK廣播〉、〈朝日新聞「好書好日」〉熱烈推薦「每當午餐時間的鈴聲響起，就會坐在裝有義大利麵的盤子前， 這個半
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