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資料來源: 三民書局
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品味極致香醇!咖啡職人選物全圖鑑 / 晉遊舍編輯部作 ; 顏妤安譯

  • 作者: 晋遊舍編輯部
  • 其他作者:
  • 其他題名:
    • 「成就一杯好咖啡」的基本功&器具100
    • 黑貓廚房
  • 出版: 新北市新店區 : 大風文創出版 :聯合發行總經銷 2020[民109]
  • 叢書名: 黑貓廚房 ;68
  • 主題: 咖啡
  • 版本:初版
  • ISBN: 9789572077900 (平裝): 新臺幣380元
  • 一般註:題名取自版權頁
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  • 系統號: 005016177 | 機讀編目格式

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