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三民書局
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100％天然低醣.生酮甜點 : 無糖、無粉、無添加、無甜味劑的健康美味好醬、蛋糕、餅乾、塔派、鬆餅、飲品、冰淇淋、布丁101道 / 水晶(Crystal)著
- 作者： 水晶 (Crystal)
- 其他題名：
- 無糖、無粉、無添加、無甜味劑的健康美味好醬、蛋糕、餅乾、塔派、鬆餅、飲品、冰淇淋、布丁101道
- 百分之百天然低醣.生酮甜點
- 無糖、無粉、無添加、無甜味劑的健康美味好醬、蛋糕、餅乾、塔派、鬆餅、飲品、冰淇淋、布丁一百零一道
- Healthy plate
- 出版： 臺北市 :新北市新莊區 : 常常生活文創出版 ;大和書報總經銷 2019[民108]
- 叢書名： Healthy plate ;13
- 主題： 點心食譜
- 版本：初版
- ISBN： 9789869809641 (平裝): 新臺幣420元
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讀者標籤：
- 系統號： 005015499 | 機讀編目格式
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有多年廚藝授課經驗、對食材極為挑剔的水晶，除了不使用糖和麵粉之外，她更拋開所有的代糖和代粉，同時善加運用各種原形食材本身的特性，例如堅果、巧克力、莓果等原本蘊含的自然甜味，以及雞蛋優異的膨脹性和支撐性，不但顛覆你對甜點的想像，更成功挑戰出一道道100%天然的蛋糕、餅乾、鬆餅等簡單、健康，又具療癒力的美味甜點。★執行低醣生酮飲食必備！讓你不必再擔心吃到任何含糖和粉的甜點。★教你善用食材的特性，連代糖
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