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吃, 是一種公民行為 : 讓我們重新學會吃 一起用吃, 改變世界 : 米其林3星主廚Alain Ducasse食物宣言 / 亞朗.杜卡斯(Alain Ducasse), 克利斯蒂安.勒古比(Christian Regouby)著 ; 王禕慈譯
- 作者: 杜卡斯 (Ducasse, Alain)
- 其他作者:
- 其他題名:
- Manger est un acte citoyen.
- 讓我們重新學會吃 一起用吃, 改變世界
- 米其林3星主廚Alain Ducasse食物宣言
- 米其林三星主廚Alain Ducasse食物宣言
- 考現學
- 出版: 臺北市 : 果力文化, 漫遊者出版 :大雁文化發行 2020[民109]
- 叢書名: 考現學 ;13
- 主題: 杜卡斯 , 飲食 , 烹飪 , 杜卡斯 (Ducasse, Alain) , 飲食 , 烹飪
- 版本:初版
- ISBN: 9789869759007 (平裝): 新臺幣350元
- 一般註:附錄 : 法國烹飪協會 譯自 : Manger est un acte citoyen
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- 系統號: 005015343 | 機讀編目格式
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