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藝術馬卡龍 Macaroon創意手繪的藝術馬卡龍,能吃的藝術品「馬卡龍」給人的既定印象一直都停留在『一種由蛋白、杏仁粉、糖粉、食用色素所製成的甜點』,亦或是『製作程序費工的法式精緻甜點』等。如此的印象讓我想改變馬卡龍的觀感,也使我開始思考這項產品適不適合將美學創作其中呢?藉由多年在烘焙與繪畫相關的經驗,終於讓我研發出『以馬卡龍為畫布,呈現出山水畫之美』,將意境、美感、夢幻的氛圍完全揮灑於馬卡龍之上
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