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三民書局
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茅台酒為世界三大名酒之一，同時也是中國國酒。從最早的自釀自飲，到稍具規模的燒坊，再到茅台酒廠，茅台已有百年的發展歷史。在這個只有15.03平方公里的範圍，卻能產出獨一無二、無法複製的茅台酒，除了得天獨厚的地理環境，數數代代的釀酒師傅功不可沒，他們忠心耿耿，堅持傳統釀製工藝，他們竭盡心力維護茅台的文化和品質，這不僅是茅台的品質保障，更是茅台成為中國國酒的保障！作者汪中求先生帶領精細化管理研究團隊，深
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