資料來源:
三民書局
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一個作家的料理練習曲 / 貝涅.彼特(Benoit Peeters)腳本 ; 海月水母(Aurelia Aurita)漫畫 ; 韓書妍譯
- 作者: 彼特 (Peeters, Benoit), 1956-
- 其他作者:
- 其他題名:
- Comme un chef.
- Une autobiographie culinaire
- 漫繪系
- 出版: 臺北市 : 積木文化出版 :家庭傳媒城邦分公司發行 2019[民108]
- 叢書名: 漫繪系 ;12
- 主題: 漫畫
- 版本:初版
- ISBN: 9789864591824 (平裝): 新臺幣550元
- 一般註:繪者本名Kakchenda Khun 譯自 : Comme un chef : une autobiographie culinaire
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- 系統號: 005003414 | 機讀編目格式
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米其林三星主廚皮耶.加尼葉(Pierre Gagnaire)專文推薦。 他是小說家、《消逝邊境》以及眾多知名漫畫的腳本作家,然而,他的內心住了一位不屈不撓的大廚。在自由主義與法國新派料理一同勃發的年代,他奮力追求夢想──這是一個有洋蔥的真實故事……。1977年,一道鮭魚排佐酸模醬,讓貝涅.彼特(Benoît Peeters)感受到如同詩人克勞岱(Paul Claudel)在巴黎聖母院得到
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