資料來源:
三民書局
12
0
0
0
人氣料理家的無奶油輕盈系甜點配方 / 吉川文子著 ; 連雪雅譯
館藏資訊
本館視聽資料與可外借圖書提供預約服務，每張借閱證總共可預約10冊(件)。
密集書庫中不可外借圖書提供調閱服務，每張借閱證總共可調閱10冊(件)。
如預約/調閱圖書或視聽資料因破損、遺失等因素無法借閱時，本館將以電子郵件或電話簡訊通知讀者取消該筆預約/調閱申請。
丟掉奶油，讓做烘焙與享受甜點變得更清爽！ ˙大開本圖解製作步驟，攪拌程度、麵糊狀態一目了然！˙在日本創下熱銷紀錄，人氣料理家吉川文子的無奶油特調配方！˙集結7種類型、48道創意風味甜點，口味變化豐富。˙用植物油製作麵糊／麵團，比奶油更輕鬆，還能烤出空氣般輕盈口感，兼顧低熱量又滿足的至高享受。˙運用茶、咖啡、新鮮水果、蔬菜、果乾、雜穀豆類、堅果……創造別出心裁的美味與健康組合！˙誘人的輕盈口感，加上
資料來源：
三民書局
延伸查詢
Google Books
Amazon