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田口護的咖啡方程式 田口護, 旦部幸博著 ; 黃薇嬪譯 [電子資源] /
- 作者： 田口護
- 其他作者：
- 其他題名：
- コーヒーおいしさの方程式
- 咖啡之神與科學博士為你解開控制「香氣」與打造「目標味道」之謎
- 出版： 臺北市 : 積木文化出版 :家庭傳媒城邦分公司發行 2020[民109]
- 主題： 咖啡
- 版本：二版
- ISBN： 9789864592104 、 9864592106
- URL：
HyRead eBook 電子書
- 一般註：正題名取自題名畫面 版權頁副題名: 咖啡之神與科學博士為你解開控制「香氣」與打造「目標味道」之謎 暢銷紀念版 含附錄 譯自 : コーヒーおいしさの方程式
- 書目註：含參考書目
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- 系統號： 001002854 | 機讀編目格式
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