14
0
0
0
野生酵母研究室 : 從零開始認識酵母、養酵母、做五十款中西式麵點的自然發酵手記, 原味零添加的好味道! / 蜜塔木拉著
- 作者： 蜜塔木拉
- 其他題名：
- 從零開始認識酵母、養酵母、做五十款中西式麵點的自然發酵手記, 原味零添加的好味道!
- 從零開始認識酵母、養酵母、做50款中西式麵點的自然發酵手記, 原味零添加的好味道!
- Home wild yeast lab
- 飲食區.Food & wine
- 出版： 新北市新店區 : 幸福文化出版 :遠足文化發行 2019[民108]
- 叢書名： 飲食區.Food & wine ;12
- 主題： 點心食譜 , 麵包 , 點心食譜 , 麵包
- 版本：初版
- ISBN： 9789578683433 (平裝): 新臺幣650元
-
讀者標籤：
- 系統號： 000863301 | 機讀編目格式
館藏資訊
本館視聽資料與可外借圖書提供預約服務，每張借閱證總共可預約10冊(件)。
密集書庫中不可外借圖書提供調閱服務，每張借閱證總共可調閱10冊(件)。
如預約/調閱圖書或視聽資料因破損、遺失等因素無法借閱時，本館將以電子郵件或電話簡訊通知讀者取消該筆預約/調閱申請。