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湯品燉煮事典 / 黛泊拉.梅修(Debra Mayhew)著 ; 方蓉, 劉彥君合譯
- 作者： 梅修 (Mayhew, Debra)
- 其他作者：
- 其他題名：
- Cook's encyclopedia of soup.
- 嚴選全世界最受歡迎的湯料理, 無論中式、西式、肉食、素食或海鮮, 完全不藏私!
- 湯品燉煮大全
- Chef guide
- 出版： 臺中市 :臺北市 : 晨星發行 ;知己圖書總經銷 2019[民108]
- 叢書名： Chef guide ;5
- 主題： 食譜 , 湯 , 食譜 , 湯
- 版本：二版
- ISBN： 9789864438532 (精裝): 新臺幣560元
- 一般註：另一譯名:湯品燉煮大全 譯自 : The cook's encyclopedia of soup
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