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帝國的滋味 : 從探索海洋到殖民擴張, 英國如何以全球食物網絡建構現代世界 / 莉琪.科林漢(Lizzie Collingham)著 ; 呂奕欣譯
- 作者： 科林漢 (Collingham, Lizzie)
- 其他作者：
- 其他題名：
- The hungry empire.
- How Britain's quest for food shaped the modern world
- 從探索海洋到殖民擴張, 英國如何以全球食物網絡建構現代世界
- 歷史選書
- 出版： 臺北市 : 麥田出版 :家庭傳媒城邦分公司發行 2019[民108]
- 叢書名： 歷史選書 ;73
- 主題： 飲食風俗 , 文化史 , 英國 , 不列顛 , 飲食風俗 , 文化史 , 英國 , 不列顛
- 版本：初版
- ISBN： 9789863446262 (平裝): 新臺幣580元
- 一般註：譯自 : The hungry empire : how Britain's quest for food shaped the modern world
- 書目註：參考書目 : 面407-451
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- 系統號： 000860746 | 機讀編目格式
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