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三民書局
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圖解廚房料理刀工刀法5大類 / 陳秉文著
- 作者： 陳秉文
- 其他題名：
- 圖解廚房料理刀工刀法五大類
- 廚房料理刀工刀法5大類
- 一次學會刀工料理, 教你煮出一桌好菜
- Heart style
- 出版： 新北市永和區 :新北市土城區 : 和平國際文化出版 ;昶景國際文化總經銷 2018[民107]
- 叢書名： Heart style ;9
- 主題： 烹飪 , 食譜 , 烹飪 , 食譜
- 版本：初版
- ISBN： 9789863711414 (平裝): 新臺幣350元
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- 系統號： 000855122 | 機讀編目格式
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