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資料來源: 三民書局
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好吃又澎湃 創意熱炒40道 : 一鍋三步驟,從家常到宴客,豐盛食材美味上桌! / 瓦勒利.多樂(Valery Drouet)著 ; 皮耶-路易.威爾(Pierre-Louis Viel)攝影 ; 王晶瑩譯

  • 作者： 德魯維 (Drouet, Valery) , 杜葉 (Drouet, Valery) ,
  • 其他作者：
  • 其他題名：
    • Wok me up!.
    • Assemblez, faites sauter, puis degustez!
    • 一鍋三步驟,從家常到宴客,豐盛食材美味上桌!
    • 好吃又澎湃 創意熱炒四十道
    • 1鍋3步驟,從家常到宴客,豐盛食材美味上桌!
    • 日日好食
  • 出版： 臺北市 :[新北市新店區] : 日月文化出版 ;聯合發行總經銷 2018[民107]
  • 叢書名： 日日好食 ;14
  • 主題： 食譜
  • 版本：初版
  • ISBN： 9789862487570 (平裝): 新臺幣280元
  • 一般註：多樂改譯德魯維 譯自 : Wok me up! : assemblez, faites sauter, puis degustez!
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1個鍋X3個步驟＝怦然心動的好滋味！在家也能輕鬆搞定宴客菜，享用熱騰騰的澎湃好味道雞鴨牛豬X海鮮X蔬食X水果X主食＝中西融合＋創意熱炒40道豐盛美味炒鍋X嶄新食譜X味蕾饗宴，你家就是幸福小食堂！芒果炒蝦仁與青江菜，爽脆香甜。香菇炒豬里肌再放些小番茄，滋味絕妙。鴨肉炒米粉加點蜂蜜與薄荷葉，齒頰留香……吃慣了台式熱炒、中華料理，是否想試試不同的熱炒滋味？法國主廚的一鍋餐，煮出中西合併的味覺美妙新體驗！

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