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世界飲食文化 : 立足臺灣、從飲食文化看世界 = World food culture / 張玉欣, 郭忠豪, 蔡倩玟編著

  • 作者： 張玉欣
  • 其他作者：
  • 其他題名：
    • 立足臺灣、從飲食文化看世界
    • World food culture
    • 觀光餐旅叢書
  • 出版： 新北市中和區 : 華立圖書 2017[民106]
  • 叢書名： 觀光餐旅叢書 ;5612a
  • 主題： 飲食風俗
  • 版本：二版
  • ISBN： 9789577846969 (平裝): 新臺幣550元
  • 書目註：含參考書目及索引
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  • 系統號： 000850980 | 機讀編目格式

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