資料來源:
三民書局
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山海一家親 / 王美慧著
- 作者: 王美慧
- 其他題名:
- Literature collection
- 雲林縣作家作品集. 106年
- 出版: 雲林縣 : 雲林縣政府 民106[2017]
- 叢書名: Literature collection , 雲林縣作家作品集. 106年
- ISBN: 9789860546477 (平裝): 新臺幣200元
- 一般註:主辦單位: 雲林縣政府 承辦單位: 雲林縣政府文化處
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- 系統號: 000849618 | 機讀編目格式
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這本【山海一家親】,除了延續上一本【孔魚摻包】,以雲林的農漁特產和在地名產為小說主題外,還特別加入了以雲林各鄉鎮的在地食材做成的料理為副主題,利用在地食材,烹煮出一篇篇在地的人情故事。金黃的玉米可料理出排骨玉米湯、玉米濃湯和培根玉米炒飯、玉米蔥油餅;(分生)中,大埤鄉有名的酸菜,拿來煮一鍋酸菜鴨肉湯,飄散出的酸香味,是凝聚家庭情感的味道;(山海一家親)將台灣鯛和柳丁結合,猜猜能迸出哪一道美味的料理
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