資料來源:
三民書局
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嚴選手作起司烘焙點心 : 蛋糕、餅乾、瑪德蓮......創意無限變化! / Murayoshi Masayuki著 ; 黃嫣容譯
- 作者： Murayoshi Masayuki
- 其他作者：
- 其他題名：
- Cheese bake
- 混ぜるだけで作れるケーキ、マフィン、クッキー
- 蛋糕、餅乾、瑪德蓮......創意無限變化!
- 精緻美食系列(臺灣東販)
- 出版： 臺北市 :[新北市新店區] : 臺灣東販發行 ;聯合發行總經銷 2018[民107]
- 叢書名： 精緻美食系列(臺灣東販)
- 主題： 點心食譜
- 版本：初版
- ISBN： 9789864757084 (平裝): 新臺幣300元
- 一般註：譯自 : Cheese bake : 混ぜるだけで作れるケーキ、マフィン、クッキー
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- 系統號： 000846960 | 機讀編目格式
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滿足對乳酪的狂熱！CHEESE！乳酪！起司！不管你怎麼稱呼，其獨特的滋味與滿足感無可取代！濃郁、鹹香、軟綿！基本乳酪蛋糕、軟餅乾、沙布雷、乳酪酥餅、馬芬蛋糕、乳酪瑪德蓮……所有經典與意想不到的糕點完整收錄！種類多采多姿，每天都想吃！蛋糕、餅乾、瑪德蓮……365天的點心時間、生日或送禮等都能成為美味焦點，不輸給甜點店的外觀與滋味，一口咬下濃郁的喜悅！作法超簡單，初學者快速上手！基本的步驟只有「攪拌混
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