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資料來源: 三民書局
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世界火腿香腸圖鑑 : 產地.製程.風味, 追尋完美口感的味覺聖經 = Ham & sausage book / Studio Tac Creative編輯部作 ; 陳朕疆譯

  • 作者： Studio Tac Creative Co., Ltd
  • 其他作者：
  • 其他題名：
    • Ham & sausage book
    • 產地.製程.風味, 追尋完美口感的味覺聖經
    • 風貌
  • 出版： 新北市新店區 : 智富 2018[民107]
  • 叢書名： 風貌 ;A26
  • 主題： 食品加工 , 肉類食物 , 食品加工 , 肉類食物
  • 版本：初版
  • ISBN： 9789869369794 (平裝): 新臺幣350元
  • 一般註：含索引
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  • 系統號： 000846835 | 機讀編目格式

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