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麵包的創意與變化 : 運用七大麵糰, 作出貝果、吐司、甜甜圈, 還有臺歐麵包 / 獨角仙作
- 作者： 獨角仙 (料理)
- 其他題名：
- 運用七大麵糰, 作出貝果、吐司、甜甜圈, 還有臺歐麵包
- 運用7大麵糰, 作出貝果、吐司、甜甜圈, 還有臺歐麵包
- 愛烘焙(食為天文創)
- Baking(食為天文創)
- 出版： 臺北市 :新北市中和區 : 食為天文創出版 ;吳氏圖書總經銷 2018[民107]
- 叢書名： 愛烘焙(食為天文創) ;2 , Baking(食為天文創) ;2
- 主題： 點心食譜 , 麵包 , 點心食譜 , 麵包
- 版本：初版
- ISBN： 9789869662109 (平裝): 新臺幣300元
- 一般註：題名取自封面
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讀者標籤：
- 系統號： 000845420 | 機讀編目格式
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