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精品紅茶學 : 「午後の紅茶」顧問,40年紅茶研究心得 / 磯淵猛作 ; 黃筱涵譯

  • 作者： 磯淵猛
  • 其他作者：
  • 其他題名：
    • 「午後の紅茶」顧問,40年紅茶研究心得
    • 「午後的紅茶」顧問,四十年紅茶研究心得
  • 出版： 新北市板橋區 : 楓書坊文化出版 :商流文化總經銷 2018[民107]
  • 主題： 茶葉 , 飲食風俗 , 文化 , 茶葉 , 飲食風俗 , 文化
  • ISBN： 9789863773436 (平裝): 新臺幣380元
  • 書目註：參考書目 : 面255
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  • 系統號： 000842891 | 機讀編目格式

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～40年紅茶研究心得～日本紅茶研究第一把交椅、「午後の紅茶」商品顧問，紅茶史地、品飲方法與個中魅力，精髓盡藏一冊！【名人推薦】◎飲食生活作家《Yilan美食生活玩家》網站創辦人 葉怡蘭◎英式紅茶專家Kelly’s Partea Room總監 KELLY老師【本書特色】◎日本紅茶第一人．磯淵 猛40年紅茶研究心得。◎從產地、製作、沖煮、品飲，不輟實證的紅茶知識。◎混合紅茶、原創紅茶私房茶譜。【經典內

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