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食物、文化、與戰爭 : 十個引爆人類世紀衝突與轉折的食物歷史 / 湯姆.尼倫(Tom Nealon)著 ; 王潔譯
- 作者： 尼倫 (Nealon, Tom)
- 其他作者：
- 其他題名：
- Food fights & culture wars.
- A secret history of taste.
- 十個引爆人類世紀衝突與轉折的食物歷史
- 10個引爆人類世紀衝突與轉折的食物歷史
- 食在
- 出版： 臺北市 :[新北市新店區] : 麥浩斯出版 ;聯合發行總經銷 2018[民107]
- 叢書名： 食在 ;11
- 主題： 飲食風俗 , 食物 , 文化史 , 飲食風俗 , 食物 , 文化史
- 版本：初版
- ISBN： 9789864083503 (平裝): 新臺幣499元
- 一般註：含索引 譯自 : Food fights & culture wars : a secret history of taste
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- 系統號： 000838640 | 機讀編目格式
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