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威士忌的科學 : 從穀物發酵到蒸餾的煉金術, 全面揭開征服全世界最多人味蕾的飲品秘辛 / 崔斯坦.史蒂文森(Tristan Stephenson)作 ; 王悅文譯
- 作者： 史蒂芬生 (Stephenson, Tristan) , 史蒂文森 (Stephenson, Tristan) ,
- 其他作者：
- 其他題名：
- The curious bartender.
- An odyssey of malt, bourbon & rye whiskies
- 從穀物發酵到蒸餾的煉金術, 全面揭開征服全世界最多人味蕾的飲品秘辛
- 創意手作坊
- 出版： 臺北市 : 方言文化 2018[民107]
- 叢書名： 創意手作坊 ;4
- 主題： 威士忌酒 , 品酒 , 製酒 , 威士忌酒 , 品酒 , 製酒
- 版本：初版
- ISBN： 9789869556446 (平裝): 新臺幣630元
- 一般註：含索引 史蒂文森改譯史蒂芬生 譯自 : The curious bartender : an odyssey of malt, bourbon & rye whiskies
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