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鑄鐵鍋無水料理極上食譜 : 原味精華、鮮甜濃縮、減法調味, 從燉煮、煎烤、油炸到甜點, 簡單做出絕品美味的神奇烹調術 / 岩崎啓子著 ; 許郁文譯
- 作者： 岩崎啓子
- 其他作者：
- 其他題名：
- 無水調理がおいしい! 魔法のお鍋バーミキュラでつくる毎日のごはん＆ごちそう
- 原味精華、鮮甜濃縮、減法調味, 從燉煮、煎烤、油炸到甜點, 簡單做出絕品美味的神奇烹調術
- 自慢廚房(創意市集)
- 出版： 臺北市 : 創意市集出版 :城邦文化發行 2018[民107]
- 叢書名： 自慢廚房(創意市集) ;2AB848
- 主題： 食譜
- 版本：初版
- ISBN： 9789869563123 (平裝): 新臺幣360元
- 一般註：譯自 : 無水調理がおいしい! 魔法のお鍋バーミキュラでつくる毎日のごはん＆ごちそう
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讀者標籤：
- 系統號： 000836600 | 機讀編目格式
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